Brauerei Ladenburger

GRANDER leistet positiven Beitrag

Seit über 220 Jahren wird bei der Brauerei LADENBURGER in Neuler Ostalb die hohe Kunst des Bierbrauens gepflegt. Nach uralten, überlieferten Rezepten entstehen bei der Brauerei LADENBURGER mit traditionell bewährten Braumethoden und neuester Technik sehr hochwertige Biersorten (vom Export, über Pils, Zwickl, alkoholfreies Bier bis Weizenbier).

Seit Oktober 2010 setzt die Brauerei LADENBURGER auf die GRANDER-Wasserbelebung. Im gesamten Brauprozess wird belebtes Trinkwasser verwendet.

Durch die GRANDER-Wasserbelebung erhalten wir ein abgerundeteres Aroma. Alle Biersorten sind konstanter und gleichmäßiger in der Sensorik," erzählt Karl-Friedrich Ladenburger

Vor allem Weizenbier ist eine große Spezialität der Brauerei. So gibt es sechs verschiedene Weizenbiersorten. Der „Ladenburger Weizenbock hell“ wurde sogar im vergangenen Jahr mit der Silbermedaille beim EUROPEAN BEER STAR AWARD ausgezeichnet.

Neben Hopfen und Malz ist Wasser ja ein sehr wichtiger Aspekt für die Herstellung von Bieren.

Die Qualitätsverbesserung des Trinkwassers durch GRANDER leistet einen positiven Beitrag für das Endprodukt

Der Geschäftsführer der Brauerei LADENBURGER, Herr Karl-Friedrich Ladenburger ist überzeugt, dass die Biere durch die GRANDER-Wasserbelebung ein abgerundetes Aroma erhalten. Alle Biersorten sind konstanter und gleichmäßiger in der Sensorik. Bei den Verkostungen gibt’s immer sehr gute Ergebnisse.

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