Bäckerei Gschwill backt mit GRANDER
Druch GRANDER lockere Teige und schönes Gebäck
- Eine Referenz im Bereich Bäckereien Deutschland
Bäckermeister Gschwill und Mitarbeiter
Schon seit dem Jahre 1999 vertraut Bäckermeister Martin Gschwill in seiner Bäckerei in Berghof (Gemeinde Halblech/Ostallgäu) auf die GRANDER®-Wasserbelebung. Martin Gschwill, der auch Obermeister der Ostallgäuer Bäckerinnung ist, schwärmt von der sehr guten Wasserqualität und die Vorteile, die die GRANDER®-Wasserbelebung für seine Bäckerei hat.
Die Teige sind lockerer, wolliger und nicht mehr so bockig; das Gebäck ist schöner, besser und wohlschmeckender. Die Schwadenrohre mußten früher alle 4 Monate mit Salzsäure von den Kalkablagerungen freigemacht werden; nun ist diese Reinigung nur noch 1 mal im Jahr erforderlich.
Bäckerei GSCHWILL
87642 Halblech-Berghof