Boulangerie-pâtisserie Galli AG à Steffisburg : aux portes de l’Oberland bernois !
Des tartes aux cerises célèbres dans le monde entier et l’excellent Pain Paillasse : le pain avec le truc osé !
- Catégorie de référence Bäckereien Schweiz
À la maison mère et dans les trois filiales, nous vous chouchoutons avec des délices faits maison.
Depuis 2013, la vivification d’eau GRANDER est installée à Steffisburg, et nous vous servons un verre d’eau GRANDER avec votre café.
D’après la famille Galli : « Début 2016, l’unité de production et notre domicile ont été équipés de la vivification d’eau GRANDER. Nous, boulangers, avons des exigences élevées en matière d’hygiène et de propreté dans le processus de production, ainsi qu’au niveau de la boutique. Grâce à l’eau GRANDER, nous pouvons réduire la consommation de détergents, tout en maintenant un niveau optimal de nettoyage.
Grâce à l’eau GRANDER, la pâte de nos pains est plus mœlleuse et plus malléable, aussi le pain est-il plus croustillant et se conserve-t-il plus longtemps.
À la maison, nous constatons que nous buvons manifestement toujours plus d’eau du robinet. L’hygiène corporelle - douches et shampooings - est un vrai plaisir : nous nous sentons tout à fait bien ! ».
Informations supplémentaires
- Homepage: Gallibeck Steffisburg