Boulangerie-pâtisserie & café Hörnli : restaurant panoramique avec vue sur le Säntis
- Catégorie de référence Bäckereien Schweiz
L'Hörnli, la dernière boulangerie qui reste dans la commune d'Hemberg, fut rachetée en 1990 par Edith et Matthias Schelling.
Depuis, l'entreprise a été transformée en trois phases. En 1992, un grand pan du premier étage a été transformé, en 1996/97 le restaurant a été rénové, puis le sous-sol a été agrandi et la construction d'une annexe de la cuisine, entreprise. Enfin, en 2002, un grand pan du fournil ainsi que toute la boutique ont été rénovés. Au printemps 2010, le restaurant a été prolongé par un jardin d'hiver.
Vous, nos hôtes et clients appréciés, devez vous sentir bien chez nous. Nous voulons être uniques en notre genre et nous réjouissons si nos produits de boulangerie et nos plats vous plaisent.
Les matières premières que nous utilisons au fournil et en cuisine doivent être naturelles et si possible provenir de la région.
L'eau vivifiée par la technologie GRANDER dans notre maison apporte aussi sa contribution à l'amélioration de la qualité, que ce soit pour la préparation de nos pâtes et de nos plats, ou encore du café et du thé dans notre café-restaurant.
Informations supplémentaires
- Homepage: L'Hörnli à Hemberg