Esperimenti con acqua e caffè
Gli esperimenti di Edmund Mayr, curatore del centro di competenza del caffè di Vienna
Edmund E. Mayr, curatore e responsabile della formazione del centro di competenza e del museo del caffè di Vienna, illustra i risultati ottenuti sperimentando con acqua e caffè.
Alla ricerca dell’acqua giusta per una preparazione ottimale, lo specialista del caffè ha fatto delle prove con acqua vitalizzata GRANDER e acqua di rubinetto non trattata. I suoi esperimenti hanno dimostrato che
- l’acqua vitalizzata GRANDER si distingue chiaramente
- l’acqua GRANDER sprigiona un sapore migliore
- con l’acqua GRANDER non si formano depositi.